移居英國吃不慣? 打邊爐讓你感受香港味道



在一年前,香港湧起了移民潮,許多中產家庭都選擇放棄現在的豐厚生活,決定前往英國生活,與香港告別,踏入全新的生活環境。有人會選擇加拿大,亦有人選擇泰國生活,但要說到最理想的移民之地,相信不少香港人都會答英國。英國是不少人夢寐以求的移民國家,但臨時移居英國生活,則要解決最基本的生活問題,即是居住和飲食上的需求。

由於大多數移民人士前往英國的時候,都在短短數月內決定,未必有時間把香港物業套現成現金作為移民之用,許多人都會以租屋解決居住問題。大家在英國租屋住時必須注意,除了以前提及過的中介費、按金和其他手續,亦須要留意房屋的設備,例如恆溫熱水爐。一般英國的房屋樓齡都比較高,亦因如此,大部分的房屋設施都會比較殘舊,為了自己的人身安全,最好就是找專人檢查設備的運作,以防意外發生。

移居英國,心裡總有時會湧起對香港的懷念,而要按捺這份心情,就需要吃一次中餐,解開鄉愁。英國並非處處都有唐人街,當地大部分中餐館的味道也不地道,如要解開心裡對香港的思念,唯獨打邊爐才能滿足。許多香港人都吃遍大江南北,但依舊對打邊爐有種特別的情意結,而且做法簡單,只需買自己喜歡的食材,準備好湯底便可。大家可去英國超級市場買打邊爐的材料,這裡也有不少電磁爐推薦選擇,買完之後便可與家人重新感受屬於香港的味道。